كرات الدجاج الصحية المخبوزة: وجبة عالية البروتين قليلة الدهون
تعد كرات الدجاج المخبوزة من الوصفات الصحية التي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية. فهي غنية بالبروتين وقليلة الدهون مقارنة بالوصفات المقلية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للرياضيين والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا.
المكونات
- 500 جرام صدور دجاج مفرومة.
- بيضة واحدة.
- 2 ملعقة كبيرة شوفان مطحون.
- فصا ثوم مفرومان.
- ملعقة صغيرة بقدونس مفروم.
- رشة بابريكا.
- رشة فلفل أسود.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- اخلط جميع المكونات في وعاء كبير.
- شكّل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- رتب الكرات في صينية مبطنة بورق الخبز.
- اخبزها على درجة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة.
- قدّمها ساخنة مع السلطة أو الخضار المشوية.
القيمة الغذائية التقريبية للحصة
- السعرات الحرارية: 260 سعرة حرارية.
- البروتين: 32 جرامًا.
- الدهون: 8 جرامات.
- الكربوهيدرات: 7 جرامات.
فوائد هذه الوصفة
- غنية بالبروتين عالي الجودة.
- قليلة الدهون مقارنة بالمقليات.
- مناسبة للرياضيين.
- سهلة التحضير.
- مناسبة للغداء أو العشاء.
نصائح للتقديم
- قدّمها مع صوص الزبادي الصحي.
- يمكن إضافة الشبت أو الكزبرة للخليط.
- تناسب الأرز البني أو الخضار المشوية.
الخاتمة
كرات الدجاج الصحية المخبوزة خيار ممتاز لمن يبحث عن وجبة غنية بالبروتين وسهلة التحضير، مع الحفاظ على توازن السعرات والقيمة الغذائية.